Rezension Kochbuch

Das große Mix-Kochbuch für die Familie

- Titel: Das große Mix-Kochbuch für die Familie

- Autor: Daniela Gronau-Ratzeck und Tobias Gronau

- Art des Buches: Kochbuch, 192 Seiten

- Verlag: Südwest

- Erschienen: 21. Mai 2018

- Preis: 20,00 Euro

Autoren

Daniela Gronau ist begeisterte Besitzerin des TM31 und TM5 und kocht zusammen mit ihrem Mann Tobias hauptberuflich mit dem Thermomix®. Die beiden Blogger überzeugen ihre über 90.000 Follower auf Facebook immer wieder durch gesunde, moderne und leckere Kreationen. In ihrem eigenen Verlag veröffentlichen sie beliebte Thermomix®-Rezepthefte zu Spezialthemen. Im Südwest Verlag erschien bereits der erfolgreiche Titel "Das große Mix-Kochbuch".

Klappentext

Unkompliziert, schnell und gleichzeitig gesund für die Familie kochen? Das ist ein Kinderspiel für unsere Lieblingsküchenmaschine. Über 100 Thermomix®-Rezepte für TM5 und TM31 bieten Klassiker und neue Ideen für den turbulenten Alltag und gemütliche Sonntage. Einfache Gerichte zum Mitmachen für die Kleinen sorgen für mehr Familienzeit. Praktische Leckereien für viele Esser ermöglichen endlich entspannte Kindergeburtstage und Familienfeste. Und auch am Grill erweist sich der Thermomix® als perfekter Partner. Kinderleicht thermomixen!

Hier könnt ihr reinlesen...

Leseprobe

Alle Infos auch unter...

https://www.randomhouse.de/Buch/Das-grosse-Mix-Kochbuch-fuer-die-Familie/Daniela-Gronau-Ratzeck/Suedwest/e527651.rhd

Meine Meinung...

...zum Cover:

Das Cover gefällt mir soweit ganz gut. Es ist größtenteils orange gehalten und sieht auch kinderfreundlich aus.

Der Titel ist deutlich weiß abgedruckt und lässt sich gut lesen.

Die abgebildeten Gerichte springen einem direkt ins Auge und machen direkt hungrig.

...zum Buch:

Jeder kennt ihn, den Thermomix. Der "kleine" Küchenhelfer für große Köche.

Und wenn man dazu noch eine Familie hat, wird es erst recht lustig.

Was gibt es heute zu essen?, fragen die Kinder. Da ist die Wahl manchmal gar nicht so leicht.

Deshalb ist ein Familienkochbuch nie fehl am Platz. Und dann auch noch für den TM!

Hier in diesem Buch ist für jeden etwas dabei. Über Babynahrung bis hin zu Gerichten für Familienfeste und Kindergeburtstage.

Aufbau

Wie auch beim Backbuch ist mir zuerst der Aufbau des Buches aufgefallen.

Eingeleitet wird durch ein Vorwort, auf welches eine Anleitung zum Arbeiten mit dem Thermomix folgt. Eigentlich ist dies ziemlich praktisch, doch ich vermute die meisten, die einen TM besitzen, werden wissen, wie dieser funktioniert. Trotzdem schadet es nicht, es zu lesen.

Nun kommen auch schon die Rezepte. Diese sind in folgende Kategorien unterteilt:

Frühstück, schnelle Küche, Salate, Babybreie, Wochenendküche, Familienfeste, Kindergeburtstage, Grill-Spezial und Marinaden & Co.

Gestaltung

Die Gestaltung des Buches fällt besonders ins Auge, denn das Buch ist kindlich verziert worden.

Auf den einzelnen Seiten sind Bildchen von verschiedenen Gemüsearten mit Gesichtern, bunte Punkte, Girlanden...

Zusätzlich ist jedes vegetarische Gericht symbolisch gekennzeichnet.
Das finde ich sehr gut! Leider fehlt  vegan:(

Die Gerichte, die bei den Kindern gut ankommen, sind mit Kinderhit bezeichnet und Gerichte, die gut zum Mitnehmen sind, sind auch symbolisch erkennbar.

Diesmal finde ich die Bilder auch viel ansprechender als beim Backbuch.

Rezepte

Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet und relativ einfach nachzumachen.

Die einzelnen Arbeitsschritte sind verständlich und dauern nicht zu lang.

Über dem Rezept steht jeweils die Zubereitungs- und Gesamtdauer und darunter die Nährwertangaben.

Die Rezepte sind nicht außergewöhnlich und dennoch sind ein paar dabei, die ich noch nicht kenne. 

Fazit

Alles in allem finde ich das Buch sehr gelungen aber dennoch hätte ich mir ein paar außergewöhnlichere Rezepte gewünscht. Deshalb gibt es von mir 4/5 Sternen.